Montag
 06.
April
Moin moin! H K L W W H
<- Mousse au Chocolate nach Ulrike Stein

Nimm von jedem zwei!

Zutaten:
2 Tafeln Zartbitterschokolade
2 Eier
2 Becher Sahne
2 Löffel Puderzucker

Zubereitung:
- Schokolade im Wasserbad schmelzen
- Sahne steif schlagen
- Eier mit Puderzucker vermischen und gut verrühren (Die Eier nicht trennen)
- Schokolade in Eierschaum einrühren
- Sahne unterheben
- Kalt stellen